Ein gutes Essen ist nicht nach dem Verzehr und dem Genuss vergessen. Eine natürliche und ehrliche Küche bildet einen außergewöhnlichen Geschmack, bleibt uns lange in Erinnerung und weckt immer wieder das Verlangen, sich erneut verwöhnen und bekochen zu lassen – oder eben selbst zu kochen.

Wir wissen woher unsere Produkte kommen und wir schätzen es, regional einkaufen zu können.

Wir sind stets dem guten Geschmack auf der Spur und wir wählen für alle Gerichte die besten Zutaten von absoluter Spitzenqualität aus. Was anderes kommt in unserer Kochschule nicht in den Topf.

Wenn zu diesen besonderen Produkten noch ein Koch dazukommt, der voller Leidenschaft kocht, dann ist das eine Kombination der Superlative!

Die Kochschule Liebwein steht für:

  • Eine gesunde Küche
  • Qualität
  • Geschmack
  • Gentechnikfreiheit
  • Land-, Tier- und Umweltschutz

Viktor Krieger wird in seiner Kochschule unterstützt von den erfahrenen Köchen Ivan Merchan & seinem Bruder Benedikt Krieger, die die Liebe und die Leidenschaft zum Essen zum Beruf führte.

Das Team wird zusätzlich unterstützt von Ute Morawczik (Buchhaltung), die wundervolle Rezepte zusammenstellt und die hochwertigsten Waren einkauft. Auch sorgt sie für die idealen Kurse zum Thema Dampfgarer!

Gesundes Essen mit guten Zutaten kann einfach und schnell sein. Je nach Ideenreichtum und der eigenen Kreativität kann die Zubereitung aber auch mal Zeit und Raum einnehmen, welche wir gerne bereit sind dafür aufzuwenden.

Zubereiten und essen – Kreativ und gesund – Einfach und pfiffig

Die Feinheiten dieser wundervollen Kunst namens Kochen lernen Sie in unserer Kochschule, in der wir nach Saison und zu bestimmten Themen Kurse anbieten.

In unserer zeitgemäß eingerichteten Kochschule finden Sie Hightech-Geräte von Gaggenau, Miele, Bosch und Häusler, so dass dem Spaß am Herd nichts mehr im Wege steht. An einem schön gedeckten Tisch kommt das Gemüse und Fleisch von Bauern aus der Region frisch zubereitet auf den Teller. Weine von regionalen und internationalen Spitzenwinzern runden den Abend ab.

Jeder Kochkurs, jede Feier, jedes Event bedeuten für Viktor Krieger und sein Team Ihnen die Freude am Kochen und an hochwertigen Lebensmitteln mit neu ausgedachten Menüs, Professionalität, Spaß und Humor beizubringen. Ein freundlicher und charmanter Service begleitet Sie durch den Abend.