Ein gutes Essen ist nicht nach dem Verzehr und dem Genuss vergessen. Eine natürliche und ehrliche Küche bildet einen außergewöhnlichen Geschmack, bleibt uns lange in Erinnerung und weckt immer wieder das Verlangen, sich erneut verwöhnen und bekochen zu lassen - oder eben selbst zu kochen.

Wir wissen woher unsere Produkte kommen und wir schätzen es, regional einkaufen zu können.

Wir sind stets dem guten Geschmack auf der Spur und wir wählen für alle Gerichte die besten Zutaten von absoluter Spitzenqualität aus. Was anderes kommt in unserer Kochschule nicht in den Topf.

Wenn zu diesen besonderen Produkten noch ein Koch dazukommt, der voller Leidenschaft kocht, dann ist das eine Kombination der Superlative!

Die Kochschule Liebwein steht für:

• Eine gesunde Küche
• Qualität
• Geschmack
• Gentechnikfreiheit
• Land-, Tier- und Umweltschutz

Rolf Bercher wird in seiner Kochschule unterstützt von den erfahrenen Köchen Siggi Conzelmann und Daniel Frech, die die Liebe und die Leidenschaft zum Essen zum Beruf führte.

Sandra Bercher unterstützt als ausgebildete Gesundheits- und Ernährungsberaterin das Team und bietet Kochabende mit besonderen Zutaten wie beispielsweise „Kochen mit Wildkräutern“ und für unterschiedlichste Personenkreise an. Hier seien unsere erfolgreichen Kochkurse für Kinder und Teenies genannt sowie Kochen für und mit Singles.

Gesundes Essen mit guten Zutaten kann einfach und schnell sein. Je nach Ideenreichtum und der eigenen Kreativität kann die Zubereitung aber auch mal Zeit und Raum einnehmen.

Zubereiten und essen - Kreativ und gesund - Einfach und pfiffig

Die Feinheiten dieser wundervollen Kunst namens Kochen lernen Sie in unserer Kochschule, in der wir nach Saison und zu bestimmten Themen Kurse anbieten.

In unserer zeitgemäß eingerichteten Kochschule finden Sie Hightech-Geräte von Gaggenau, Miele, Bosch und Häusler, so dass dem Spaß am Herd nichts mehr im Wege steht. An einem schön gedeckten Tisch kommt das Gemüse und Fleisch von Bauern aus der Region frisch zubereitet auf den Teller. Weine von regionalen und internationalen Spitzenwinzern runden den Abend ab.

Jeder Kochkurs, jede Feier, jedes Event bedeuten für Rolf Bercher und sein Team Ihnen die Freude am Kochen und an hochwertigen Lebensmitteln mit neu ausgedachten Menüs, Professionalität, Spaß und Humor beizubringen. Ein freundlicher und charmanter Service begleitet Sie durch den Abend.

Outdoor Cooking Event im Weingut Grohmann

Veranstaltungen

Sie möchten einen bestimmten Anlass außergewöhnlich feiern?

Ihren Geburtstag. Ein Jubiläum. Ein Teamevent. Ein Junggesellenabschied. Ein Kindergeburtstag. Eine Weihnachtsfeier. Eine Betriebsfeier. Ein Seminar mit Kochevent.
Oder Sie feiern einfach das Leben?

Feiern Sie in unseren Räumen der Kochschule in gehobenem Ambiente.

Als Küchenparty, Kochkurs oder als Menü wie im Restaurant. Wir bieten Platz für 12-25 Personen.
Liebweins Kochschule ist klein, fein und außergewöhnlich.

Sie entscheiden, ob Sie und Ihre Gäste mit am Herd stehen, brutzeln, schnippeln und mitköcheln oder einfach nur dabei sind und den geschickten Händen der Köche zuschauen.

Schauen Sie uns über die Schulter, schnuppern Sie zwischendurch am Gewürzregal und geben Sie sich dann den Köstlichkeiten auf dem Teller hin.

Exklusiv bieten wir unseren Kunden den Service des „Einkochens“ im Rahmen des Küchenkaufs bei Ihnen zuhause an.